展开说 | 专访金城制冷：50年技术深耕，让烘焙“鲜”而易见

上海金城制冷设备有限公司

金城制冷1975年诞生于中国台湾，至今已50年。公司总部位于上海环球港，营业面积5000㎡；昆山一厂占地面积40000㎡；昆山二厂占地面积120000㎡；公司致力于“创造国际新水平，推动国际新潮流”为客户需求量身定制，已成长为中国知名的制冷设备制造商。

2019年携手具有百年历史的德国知名品牌WACHTEL，合资生产先进烤炉设备。金城及关联公司先后共拥有500多项国家专利，连续多年被评为国家高新科技企业。2020年至今多次被苏州市人民政府授予“专利创新突出贡献奖”。

产品覆盖展示柜、商用冷柜、组合式冷库、烤炉和个性定制产品等系列。产品服务涵盖众多知名跨国企业，覆盖烘焙、餐饮、酒店、生鲜、医药、科研、学校以及食品加工等行业。售后服务遍布国内200多个城市，并远销美国、澳洲、新加坡等多个国家。

企业顺应时代的发展，大力倡导节能环保理念，设备引用节能风机，照明采用LED灯。同时绿色、节能、省电、环保的低碳经济模式，将作为金城制冷未来发展的首要战略。

2025中国烘焙展览会（秋季展）将与2025HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会同期在深圳国际会展中心（宝安）举办，在年度收官之际，承上启下为行业盘点大烘焙元年新商机，持续深耕烘焙垂直细分领域，聚焦细分市场需求，致力于烘焙技术、服务和渠道的全面升级，深度整合大餐饮、大食品等相关异业资源，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！