2025首个“烘焙+”超级联展来了！聚焦万亿食饮市场跨界合作新蓝海，破圈“烘焙+”食饮产业生态

2025-03-19

新闻来源: 全联烘焙业公会

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据艾媒咨询数据显示，全球烘焙食品行业市场规模整体保持上升趋势， 2024年为4778.9亿美元，预计到2028年，将达5601.1亿美元，增长态势稳定！消费者对健康原料、预制烘焙、智能设备、创意场景的需求激增，驱动行业从单一产品向“烘焙+”全产业链延伸。

与此同时，咖啡茶饮、进口食品、连锁加盟等关联产业加速融合，形成“跨界共生”新生态。如何精准捕捉趋势？如何链接异业资源？

广州5月10-12日

2025第二十八届中国烘焙展览会

重磅升级！

将联合多个食饮行业标杆展会

为您提供一站式解决方案！

中国烘焙展览会

28年沉淀行业风向标

中国烘焙展览会从1997年创办至今，经过近三十年的发展，积淀了烘焙行业上下游全产业链优质产品、技术、服务资源。累计服务超万家展商，见证中国烘焙从作坊式生产到智能化制造的跃迁。

●全球视野

2021年与全球会展巨头英富曼集团强强联合，整合大餐饮、大食品、大连锁资源，构建“烘焙+”生态圈，为中国“烘焙+”食饮行业上下游产业链企业提供有效价值链接。

●权威背书

中国烘焙展览会凭借卓越的表现，荣获多个行业殊荣：被广东省商务厅评为2023年“广东省会展项目百强”及2021-2023“广东省会展企业百强”；荣膺广州市商务局授予的2023“广州市成长型品牌展会”；连续两年入选广东省《粤贸全国》名录等多项殊荣。

联展强强联手

覆盖全产业链需求

由全联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司主办，广州博泓国际展览有限公司联合主办的2025 FOOD PLUS广州国际烘焙+食饮产业联展再次重磅来袭——联展品类再扩充，全产业链融合再升级！

2025 HOTELEX广州国际酒店用品

及餐饮业博览会

深耕酒店餐饮行业30余年，积累超80万的买家资源，自2015年起扎根华南市场以来，吸引众多优质展商参与，参观人数超30万，已然在华南地区激发出充沛的市场势能，将与各方商协会与买家阵营联合，为华南地区的酒店餐饮市场打造一场年度采购盛宴！

#展品类别：

2025FHC华南进口食品展

为广州食品餐饮市场引入更多休闲食品、高端食材供应链等领域的优质资源，同时为FHC上海环球食品展的参展企业开拓挖掘更广泛的地域市场，高效对接华南地区的零售及批发商、星级酒店、连锁餐饮、商超采购、集团单位等专业采购商，共享一站式采购与信息融合的平台。

#展品类别：

2025 第七届广州国际连锁加盟展

以餐饮、零售两大板块为引领，教育、服务、一站式开店三大板块并进，细分50+分类，整合连锁行业上下游资源，助力品牌与专业投资者之间的高效精准配对。

#展品类别：

餐饮业加盟 | 一站式开店 | 零售业加盟 | 服务业加盟 | 教育业加盟

广州HOTELEX咖啡巧克力节

全球最久负盛名的巧克力行业展览会——Salon du Chocolat上海国际巧克力展，与广州HOTELEX上海国际酒店餐饮展将携手打造“广州HOTELEX咖啡巧克力节”。集结国内外潮流咖啡品牌及精品巧克力品牌，为广州的咖星人和巧克星人带来一场甜蜜与醇香的奇妙邂逅。

#展品类别：

“烘焙+”跨界资源整合

打破行业孤岛

联展模式的创新，为行业注入了新鲜的生命力，为全球烘焙人打造了一个充满生机的“烘焙+”大生态圈——

于展商而言，一次参展触达烘焙、餐饮、零售、供应链四重买家群体，通过推动跨领域合作以及规模效益，推动展商挖掘潜在用户，低成本开拓异业渠道和群体。

▼上届采购买家渠道分析：

于买家而言，一次采购一站式掌握健康原料、智能设备、进口食材、连锁模式等全链条趋势，提高行业嗅觉，把握未来风向，以线下展会为高效选品选商赋能。

▼已入驻优质展商部分名单：

（以下排名不分先后）

益海嘉里、赛思达机械、金城制冷、中粮、蒙牛、莲香楼、味斯美、美日一统、良枫食品、粤来月香、牛氏运昌、珠江饼业、榴莲先生、东俊食品、可颂食品、三和食品、鲁樱食品、匠林食品、金东方包装、好事接食品、三麦食品机械、嘉利食品机械、翔龙食品机械、玉程机械、京日东大、鑫源食品、阿婆食品、众汇油脂、传稻食品、龙豪、亨克食品、尚焙食品、伟隆包装、特福德、红菱、欧美尼亚、日美食品、广宽食品、来来食品、新汉城设备、雅佳设计、盛香食品、辉德机械、友强五金机械、恒发烘培设备、半岛食品、羊城莲蓉、美时包装、港盛食品……

展品范围覆盖

“烘焙+”食饮全产业链

通过多展联动，由点及面覆盖大食品、大餐饮领域的更多赛道，参展品类辐射烘焙、餐饮、咖啡茶饮等食饮全产业链，为观众带来年度新产品、新技术、新工艺和新理念，立足全球视野，展望年度烘焙行业发展趋势。

6000+全球新品首发

引领市场风向

🔥年度新品首发

作为2025开年首个烘焙大展，最“新鲜”的功能性原料、预制烘焙、清洁标签原料、工业产品方案、智能生产设备等创新产品将集中亮相，为烘焙人提供一手的信息和最前沿的风向。

🔥中秋新品聚集地

受港澳地区较成熟烘焙文化的影响，广式月饼拥有先天的地缘优势，由此造就了悠久历史、丰富种类、精湛工艺的特点，广式月饼也因此在圈中占据着不可或缺的核心地位。

同时，华南烘焙市场起步早、发展快，造就了月饼产业链集中且完整的优势，为月饼的设计、生产提供了强有力的技术支持。

2025年中秋、国庆“双节”相逢，借助国庆“双节”营销黄金时期，中秋伴手礼的消费需求将迎来可观的提升，5月将是备战中秋的最关键时期！

🔥特色创新食饮展品

本次联展荟萃了“烘焙+”多领域的标杆企业，餐饮、咖啡茶饮等类型展商的入局，为食饮产品的跨界创新提供新鲜的灵感。

🔥国际优品

美国、澳大利亚、马来西亚、斯里兰卡等国际烘焙展团入驻，从智能烘焙设备、地方原料到特色工艺与设计理念，全方位展现烘焙国际趋势，打造一场沉浸式的高端烘焙盛宴，加速行业的国际化发展！

部分国际展团一览：

2025天然美食荟·美国烘焙秀

2025澳大利亚烘焙秀

2025马来西亚主题展区

2025斯里兰卡茶叶委员会主题展区

……

高规格活动赋能

实战与趋势并重

📈 趋势解读

本次联展聚焦烘焙圈的热门话题——健康烘焙、节日节令、冻转鲜、新营销新通路、数智化降本增效、烘焙主理人等。通过行业趋势解读、经营分享、创新交流作为切入点，深入解读行业的未来趋势。

部分大会一览

●2025“行业之力”中国烘焙行业发展大会

●2025“不藏私”烘焙主理人分享会

●2025中华饮品创新大会

●2025新媒体创新营销与明智投资精准

决策研讨会

●2025数智赋能·迈向新食界大会

●2025智造工厂・工业烘焙大会

●2025食尚星厨烹饪发展大会

……

⚔️ 权威赛事

展会还将举办包括烘焙、咖啡、茶饮、烹饪等潮流赛道在内的10+场次世界级和业内知名专业赛事。来自全国乃至全球的产品研发线上的尖兵都将齐聚在广州，在此展现高超技艺，呈现各种美轮美奂的作品，尽情演绎餐饮本色与潮流趋势，为市面上持续的产品迭代、技术革新提供前沿思路，同时激发C端热情，蓄积细分品类的潮流势能。让烘焙食饮爱好者一睹饮食文化的碰撞！