一周创意新品 | 北京稻香村、UH祐禾、瑞幸、山姆、大润发等上新多款烘焙新品…

2025-03-10
新闻来源: 全联烘焙业公会
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🥐烘焙类新品:
北京稻香村上新「春分太阳糕」

知味观上新「桂花芝士酥」和「满春·龙井茶饼」短保茶饼系列新品

詹记上新「城市地标绿豆冰糕」

◎轩妈上新「开心果芝士酥」

KUMO KUMO上新「云顶抹茶芝士系列」

AKAK上新「赤豆豆乳流心包」

FASCINO BAKERY上新「巴布卡新主张系列」

Hibake上新「奶FUFU草莓巴斯克」

UH祐禾上新「肉桂坚果派」和「法式米椰烧」

瑞幸咖啡上新「鹰嘴豆芋泥巴斯克」

85度C上新「火焰榴莲面包」


🍞商超便利&新零售烘焙新品:
全家FamilyMart×Harry’s Kitchen哈里小屋上新「春日限定黄油曲奇」

朴朴超市上新「优赐牛油果蛋黄酥」和「云朵奶油面包」

山姆超市上新「甜酒燕麦蛋糕」

大润发上新「核桃满满炼乳面包」和「巨无霸毛毛虫」


☕餐饮及咖啡茶饮类新品:
喜茶上新「龙井·芝士糯糯」

古茗上新「轻体果蔬瓶」

茶理宜世上新「芭乐莓莓干酪」

乐乐茶LELECHA×irasutoya上新「蜜瓜心甜茸茸」系列新品


🧃食品饮料类新品:
三得利上新「清香乌龙」

好望水“照顾系列”上新「柠檬薏米水&茉莉薏米水」

雀巢咖啡上新「生椰拿铁」和「桂花龙井拿铁」

◎维维食品上新「豆乳蛋卷」





北京稻香村上新「春分太阳糕


春分到,花儿俏,春分「太阳糕」上市啦!春茶芝士馅里绿茶的清香与红豆的醇厚交织,搭配奶香外皮,口感清新、甜味适中,咬下一口,和“向日葵”一同向阳而生~


     :北京稻香村


知味观上新「桂花芝士酥」和满春·龙井茶饼短保茶饼系列新品


春日的浪漫,是茶香与芝士的默契碰撞;咔嚓!听,是酥皮在唱春日圆舞曲,外皮酥脆如秋风扫落叶,内馅却细腻柔滑,短保茶饼系列即将上线,敬请期待~


     来源:知味观


詹记上新「城市地标绿豆冰糕


升级版直接减糖≥30%、0添加防腐剂、0添加色素、0添加香精,没有乱七八糟的添加,只有简单纯粹的绿豆香吃起来更加健康无负担,口感绵密,入口即化,每一块冰糕上都印着精致的城市地标图案,合肥、北京、上海、武汉……打造城市专属印记。咬一口,仿佛把整座城市的浪漫都吃进肚子里!


     来源詹记

轩妈上新「开心果芝士酥」


春日的开心,一半是花开,一半是带上花见你!轩妈春日上新「开心果芝士酥」,予你不一样的春日浪漫~

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     源:轩妈蛋黄酥



KUMO KUMO上新「云顶抹茶芝士系列


一抹新绿,唤春醒,KUMO KUMO春日限定,云顶抹茶芝士系列,「云顶抹茶芝士蛋糕」、「浓抹半熟芝士(三枚入)」「抹茶生巧芝士冰淇淋(杯装/甜筒装)」全国门店陆续上线ing~

     来源:KUMO KUMO

AKAK上新「赤豆豆乳流心包


赤豆豆乳流心包含杂粮,如红豆等,皆为当日手工熬制,且不添加防腐剂,不用罐头等工业预制品。

     源:AKAK

FASCINO BAKERY上新「巴布卡新主张系列


巴布卡,你真的吃对了吗?这款来自东欧的经典面包,终于被我们「卷」出新高度!FASCINO【巴布卡新主张】=低油*+4重坚果+外脆内软,(低油指巴布卡面团黄油含量比布里欧修吐司低 40%),四重坚果(核桃/榛子/开心果/碧根果),层层爆香!肉桂&巧克力双口味,风味炸裂,手撕拉丝,柔软得让人怀疑人生!

     源:FASCINO BAKERY

Hibake上新「奶FUFU草莓巴斯克


当春日草莓带着阳光吻痕撞进浓醇芝士,菲仕兰乳酸黄油在焦香基底烙下琥珀纹路;饱满新鲜大草莓,垒起来成mini版草莓塔尖,清甜多汁的一口融合进口动物奶油、进口黄油和奶油芝士支配滋味。一勺到底,平淡日常也能溢出欢喜!

     源:Hibake

UH祐禾上新「肉桂坚果派」和法式米椰烧


肉桂坚果派:当酥脆派皮撞上焦糖肉桂的馥郁芬芳,坚果在唇齿间炸开层层香气风暴,这一口,是春日阳光的温度!法式米椰烧:面包体松软且有韧性,黄桃果肉甜润多汁,一口下去,面包的麦香、奶香、椰香与黄桃的果香相互交融,口感层次丰富。

     UH祐禾

瑞幸咖啡上新「鹰嘴豆芋泥巴斯克


清香芋泥紫,奶香芝士黄,温柔双色不禁令人垂涎。约28%的调味芋泥,源自广西荔浦芋头,芋泥经蒸制后捣成,香甜软糯,仿若绵密云朵在舌尖散开。进口奶油奶酪融合动物稀奶油,带来浓郁奶香,特别添加鹰嘴豆粉,豆香若隐若现。


     :瑞幸咖啡


85度C上新「火焰榴莲面包


85度C「火焰榴莲面包」上新啦!甄选苏丹王榴莲泥冰芯绵密,入口即化!搭配火烧切达乳酪酱焦香四溢,口感大升级!每一口都是榴莲爱好者的狂欢,让你欲罢不能~


     :85度C



全家FamilyMart×Harry’s Kitchen哈里小屋上新「春日限定黄油曲奇」


春日浪漫加载中...哈里小屋春日限定黄油曲奇上架全家便利店啦!!柴犬赏樱款、樱花笑脸款两款巨可爱樱花造型的曲奇,萌度爆表!!

     源:全家FamilyMart

朴朴超市上新「优赐牛油果蛋黄酥」和云朵奶油面包


近日,朴朴超市上新「优赐牛油果蛋黄酥」和「云朵奶油面包」,优赐牛油果蛋黄酥烘烤至层层起酥,馅软清香不腻,0反式脂肪,健康轻“腹”担;云朵奶油面包双重优质奶源+低温发酵,奶香浓郁,口感绵软如云。


     :朴朴超市


山姆超市上新「甜酒燕麦蛋糕


山姆超市上新「甜酒燕麦蛋糕」添加了动物奶油、百利甜酒和澳洲桂格燕麦片。最上面撒有巧克力碎和燕麦片,中间层是冻奶油加燕麦米,底层是饼干底,口感绵软,有淡淡的百利甜酒风味和明显的燕麦颗粒。

     :山姆超市

大润发上新「核桃满满炼乳面包」和「巨无霸毛毛虫」


大润发上新「核桃满满炼乳面包」和「巨无霸毛毛虫」,「核桃满满炼乳面包」,酥脆的面包外皮咬下去“咔滋”响,内里是浓郁到溢出的炼乳流心,每一口都像在舌尖跳华尔兹;「巨无霸毛毛虫」,面包体软到能弹钢琴,一口咬下去是【奶香云朵感】甜度拿捏得超好,连炫半根都不腻‌。

     来源:大润发



喜茶上新「龙井·芝士糯糯


3月10日,喜茶上新「龙井·芝士糯糯」,全新芝士糯糯,每日现制,经三千余次旋打,文火熬煮六分钟至柔韧拉丝,鲜「芽」为序,春日饮龙井。

     源:喜茶

古茗上新「轻体果蔬瓶」


古茗上新现榨·果蔬瓶系列首款饮品,超级食物羽衣甘蓝,搭配新鲜苹果、凤梨、柠檬现榨,融入HPP混合果汁,融合茉莉花茶和奇亚籽,层次丰富,清新鲜爽!


     源:古茗

茶理宜世上新「芭乐莓莓干酪」


「芭乐莓莓干酪」新品上市,甄选红心芭乐与本地草莓,清爽果味与生椰乳、厚酱干酪交织交融,浓郁香甜,清爽回味。

     :茶理宜世

乐乐茶LELECHA×irasutoya上新「蜜瓜心甜茸茸」系列新品


近日,乐乐茶LELECHA×irasutoya上新「蜜瓜心甜茸茸」系列新品,蜜瓜椰椰:冰淇淋般蜜瓜果肉,软糯即化;奶fufu蜜瓜冰:100%蜜瓜,果肉融化舌尖;奶fufu蜜瓜苹果冰:蜜瓜苹果自然酸甜,满杯清爽。

     乐乐茶LELECHA


三得利上新「清香乌龙


近日,三得利官宣清香乌龙全新上市。三得利清香乌龙茶秉持0糖、0脂肪、0能量的简单配方,100%甄选铁观音茶叶萃取,并以短时高温萃取技术,还原天然铁观音兰香,使得入口清新,回甘轻盈,凸显独特铁观音茶韵。

     源:三得利

好望水“照顾系列”上新「柠檬薏米水&茉莉薏米水


3月6日,好望水“照顾系列”官宣推出柠檬薏米水&茉莉薏米水。据悉,此次新品均采用慢熬煮工艺,0蔗糖、0赤藓糖醇,其中柠檬薏米水在薏米水的基础上添加≥15% 果汁,酸甜回甘,茉莉薏米水则将云南茉莉花、贵州绿茶与薏米水的风味结合,入口清香。

     源:好望水

雀巢咖啡上新「生椰拿铁」和桂花龙井拿铁


3月6日,雀巢咖啡官宣推出生椰拿铁、桂花龙井拿铁新风味。据悉,此次新品均采用进口咖啡豆,其中,生椰拿铁添加东南亚椰浆,桂花龙井拿铁选用浙江龙井搭配广西金桂,馥郁香甜,且均为低糖。


     源:雀巢咖啡

维维食品上新「豆乳蛋卷


维维食品官宣上新豆乳蛋卷,据官方介绍,此次新品不仅沿用了维维的纯豆浆粉,而且豆乳蛋卷里的全脂乳粉来自新西兰,可可脂来自印度尼西亚,另外,0添加香精、防腐剂和色素。此次新品共推出椰奶豆乳、红枣豆乳、芒果豆乳三种口味。


     源:维维食品


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