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2026 烘焙生存指南：健康 × 口感 × 风味 × 渠道｜稻香村、安德莉亚、詹记、轩妈春日新品齐上新（会员快报第106期）
2026-04-02
新闻来源: 全联烘焙业公会
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行业信息速览
小红书搜索春季烘焙收藏最多排行
1、艾草红豆包
来源：杨教煮
2、春日三重奏开心果芒果蛋糕
来源：布歌甜品店
3、抹茶茉莉雪山生巧
来源：富贵面包公司
4、艾草辣笋芝士恰巴塔
来源：Cycle&Cycle
5、抹茶玛德琳
来源：The Matcha Sommelier
6、茉莉青提小蛋糕
来源：秋茉PATISSERIE
7、莫奈花园花环面包
来源：LiLi的烘焙日常
8、枸杞小米吐司
来源：爱做饭的佛卡夏
9、艾草奶酪红豆吐
来源：吴瞳瞳。
10、斑斓桑葚蛋糕卷
来源：小妮儿烘焙记
品牌新动作
●中国行业趋势
中国烘焙行业明显进入“展会前一周”的预热阶段。多个品牌与原料企业开始密集释放信息，包括新品预告、技术卖点拆解以及演示类内容（如打发对比、稳定性测试等），主要集中在行业社群与私域渠道传播。
与以往不同的是，今年的信息释放更偏向“技术细节前置”，展会还没开始，但“选品”和“站队”已经提前发生，行业注意力正在向上游原料端集中，而不是等到现场再决策。
●日本行业趋势
本周，日本便利店体系完成了一轮产品切换：以草莓为核心的冬季甜品大规模下架，同时抹茶及春季限定产品开始上架，占据主视觉与主推位。
●韩国行业趋势
迪拜糯糯曲奇彻底退潮：销量腰斩、81家违规（菌群 / 卫生）公示完毕，网红周期落幕
新爆款：黄油年糕（黄米年糕 + 黄油烘烤）：便利店、烘焙店全线上架，外脆内糯社交刷屏
韩国社交平台上的拟物蛋糕出现一个明显变化：从此前常见的“日用品/食物复刻”，转向更具情绪表达的主题（如解压、搞怪、反差感造型）。新一批门店在上新时，开始直接围绕“拍摄效果”设计产品，而不是先做产品再考虑传播。
●法国行业趋势
手工法棍大奖热度延续，传统面包师抗议工业低价法棍，呼吁产区保护、手工标识强化。柠檬流心挞、柑橘慕斯、香草闪电泡芙高端店集中上新，复活节前备货高峰。
●美国行业趋势
星巴克、Panera本周宣布平均涨价 5%–8%，直接归因黄油/鸡蛋/能源成本。通用磨坊、沃尔玛本周官宣 2026 夏季前去除人工色素，烘焙线优先执行。鸡蛋批发价回落但同比仍高 40%，烘焙店改用蛋粉、植物蛋替代增多。
●德国行业趋势
德国最大蛋糕与烘焙展CAKE & BAKE Dortmund首次增设「BROT & HERZHAFT（咸面包专区）」。
能源价格周内上涨 8%–12%，黄油、鸡蛋、面粉持续高位。行业协会警告：2020 年至今德国烘焙食品价格已涨超 37%。
中国烘焙展览会2026全球系列展排期
会员单位信息速览
01
近期热点趋势
1、过去靠流量爆款，今年靠什么活？2026烘焙生意的答案变了
02
本周会员单位新品上市
会长单位
●味多美
10000张优惠券速领！春樱油画蛋糕 & 小熊瓷杯蛋糕上新！
副会长单位
●光明奶酪
上新了光明 | 光明优倍鲜奶冰淇淋“莓”好上市，为初春再添甜蜜
●稻香村
春游带什么？请收好北京稻香村这份踏青指南��
常务理事单位
●南顺
早春正当时，「丹麦芥末热狗酥」撬动“轻出游”市场！
●安德莉亚
春日限定！这几款神仙甜品，每一口都是壁纸级颜值
●圣口乐
圣口乐丨2026第一季度新品发布
理事单位
●盛隆嘉业
CSM 龙井茶香系列上市 | 为产品带来独特的“东方清雅感”
●凯思特
纯正可可，治愈每一刻！
●胜大
椰巧泡芙 | 春季新品上线，外脆里爆浆的春天温柔味道
●威辰
布丁搭上奶油的面包，软滑到心尖的治愈感……
●威伦
高粱红色素的提取工艺与应用综述
●广隆
��新品试吃官招募，限定青团免费吃！
●华丰贺氏
正式确诊为「班马」��（请吃牛马面包！！）
●吉和
口感天花板！澳洲进口大堡礁奶油干酪，奶香浓郁到犯规~
●欣圆
欣圆蛋糕节狂欢来袭！买一送一钜惠，错过再等一年！
●羊城西饼
羊城西饼好朋友节 | 请TA吃草，陪我吃土
●詹记
绿豆冰糕系列上新｜一口沁甜入春
●紫来轩
谁懂啊！爱上桑葚蛋糕，就像呼吸一样简单
企业会员单位
●长盛太和
【4月新品-第一期】九禾面种上新了！限时抢尝鲜特惠价！手慢无！
●陈磊蛋糕
陳磊蛋糕丨蛋糕图册
●大峰
春日限定，只此青绿 | 皮薄馅大，软糯拉丝
●黛慕
春上新 | 来一场多巴胺色的甜蜜冒险
●泽顺
新品上市丨把“春天”炫进嘴里
●丰盛湾
微缩景观，指尖传承 | 我们在绿豆糕上，复刻了整个[湖州]的风景（文末有福利~）
●南北特
三月春光好，一口桃酥香！
●嘉合
新品上市啦
●荔枝村
荔枝村踏青甜蜜企划，把春天吃进心里！
●龙城糕点
岩烧红豆包 | 香甜软糯，一口沦陷的美味三重奏
●维朗
五黑冰戚风 | 一口软糯，养出好底子、好气色~
●轩妈
江南春茶季 | 龙井桃桃酥应季回归！
03
会员动态
副会长单位
●蒙牛
以蒙牛经验，赋能东南亚乳业可持续发展
●海融
三度蝉联！海融科技再摘“红牛奖”，餐饮供应链实力获权威认可
常务理事单位
●味斯美
煦色春日 义诊暖心
●佰翔
福布斯盛典之上，品味航空烘焙匠心
●树诚信达
小倉孝樹×鶴牌×海南树诚 |南区技术沙龙·海口站热力全开！
理事单位
●塞奇
【强强联合，赋能发展】：塞奇食品与久一食品座谈交流会圆满举行
●德昌
德昌动态 | 深耕专业·赋能服务——德昌团队走进中粮面业（海宁）工厂参观学习
●鼎捷
鼎捷荣膺“2025年度智能制造最佳服务商”等四项行业大奖
●臻味源
春日臻味，共庆生辰
●科麦
【深度洞察】 烘焙研发从技术维度到复合维度的进阶之路 | 科麦&PROVA联合诚邀 陈星纬 留法双料大师 研习分享
●广盛合
春风酿暖，焙你同行 | 益海嘉里精品面包技术培训会
企业会员单位
●华天成
向春而动 向暖而行|华天成空气能山西运营中心“招商 助商 强商”财富峰会圆满召开！
●厚普
【活动速递】佳味厚飨——2026年湖南厚普春季烘焙新品发布会圆满成功
●法根
塘栖老字号绽放巾帼光彩，法根食品认定省级巾帼共富工坊
04
新店开业
理事单位
●中之杰
【三店齐开】中之杰携手信誉楼，山东首店正式亮相~
企业会员单位
●复茂
好面包复茂造｜幸福家园新店试营业中~
●皇后西斯汀
皇后西斯汀中兴甄选店｜到底“甄选”了什么？（互动送招牌吐司）
●琳琅
确认过眼神，牛马们集合！你就是琳琅尚运店要找的人！3月30日来尚运店赢蛋糕面包！
近期热点趋势
会员周报
脏脏包、生吐司、巴斯克、贝果……往前数几年，烘焙圈每隔一段时间就会冒出一个“排队王”。一家店只要踩中一个爆款，就能活得很滋润。
但到了2026年，这套打法开始“失灵”了。
今天你还在琢磨怎么复刻迪拜巧克力，明天隔壁店已经卖上了；你刚研究明白恰巴塔怎么做，桃李和曼可顿已经把价格打到了4块钱一个。
爆款的生命周期越来越短，复制成本越来越低，消费者的新鲜感阈值也越来越高。
当“流量”不再是万能解药，当“跟风”变成“内卷”，2026年的烘焙生意，到底靠什么活？
本文目录/ content
1：健康：从“少点负担”到“多些好处”
2：感官：从“好吃就行”到“口感即记忆”
3：风味：从“跟风网红”到“全球本土化”
4：渠道：从“等客上门”到“全域触达”
5：结语：2026年，烘焙生意靠什么活？
01
从少点负担到——
多些好处
这几年，消费者对“健康”的理解越发深刻。
过去大家盯着“无糖、低脂、0添加”，觉得少点负担就好。但2026年，消费者开始追问：你往面包里“加”了什么？
普华永道《2025全球消费者之声中国报告》显示，中国内地34%的消费者重视营养价值，高于全球27%的平均水平；63%的中国消费者愿意为可持续食品支付溢价，而全球这一比例仅为44%。这不是小众需求，而是主流付费意愿。
与此同时，英敏特《2025中国消费者报告》指出，“无添加”和“清洁标签”需求显著增长，天然成分已成为消费者的首要考量。盒马敏锐地捕捉到了这一点，2025年推出的“清洁标签蛋挞”，配料表简洁透明，上市后迅速成为烘焙区的热销单品。2026年，消费者愿意为“看得见的干净”买单，而且是反复买。
©图片源自小红书 皮城女警
但“清洁”只是基础，真正拉开差距的，是你能不能做出“功能”。
据焙乐道《2026面包消费焕新革命》报告显示，高蛋白面包搜索量较上一年度暴涨282%，高蛋白甜点搜索量更是狂增7800%。蛋白质正在从能量棒跨界到日常烘焙。
消费者开始把“肠道健康”和“无负罪感放纵”画上等号。
2025年开始，盼盼全麦坚果面包脆片通过“山姆严选”上架后迅速走红，核心卖点很清晰，≥15%的混合坚果含量，搭配膳食纤维和高蛋白双重营养，再叠上“五0添加”的清洁标签，精准切中了中产消费者对“健康+纵享”的双重诉求。
©图片源自 小红书 海Biner
2026年，健康不是“卖点”，而是“标配”。真正能拉开差距的，是你能不能把健康“做出好吃的味道”。
02
从好吃就行到——
口感即记忆
甜的、咸的、辣的……味觉已经被卷到极致了，消费者开始追求另一件事“口感”。
焙乐道基于对56个国家超23000名消费者的“品味·未来”（Taste Tomorrow）调研显示，71%的消费者认为质地是享受美食的关键驱动力，67%的人主动寻求口感上的新奇体验。
山姆上架的番茄罗勒恰巴塔就是例子，月销20万件，评论区里有人回购了几十次，管它叫“早餐必备”。咬下去那一口，外壳脆得响，内里却湿润有嚼劲，这种反差感，再加上“万物皆可夹”的包容力，让它越来越受欢迎。
©图片源自 小红书 会玩的文子
与此同时，消费者开始用小份量来试探自己的欲望。全球超六成的人正在用“迷你化”重新定义甜品，“迷你甜点”搜索量暴涨400%。从风靡韩国的“一口蛋糕”到好利来mini菠萝包、mini蛋挞，少即是多，用更小的体积换一份没负担的快乐。
©图片源自 小红书 Arive-
酸面团也在悄悄跨界。据焙乐道“品味·未来”（Taste Tomorrow）2026年趋势数据显示，酸面团佛卡夏面包搜索量增长141%，肉桂葡萄干酸面包增长115%，酸面团甜甜圈增长172%。盒马推出的欧坦得酸面团系列面包，销量超预期两倍，月下单人数突破18000，靠的就是用“发酵故事”支撑高溢价。
©图片源自 小红书 焙乐道食品
03
从跟风网红到——
全球本土化
过去几年，烘焙风味创新基本是“抄国外爆款”。日本火什么，国内跟什么，韩国出什么，国内搬什么。但到了2026年，这套玩法行不通了。
据FHA（Food & Hotel Asia）调研，全球近一半（46%）的消费者对烘焙食品中的异域风味组合表现出浓厚兴趣。但关键是，消费者想要的是“适合中国胃”的异域风味，而不是原样照搬。
墨西哥人喜欢拿青柠和辣椒盐配芒果，广西人钟情“酸嘢”（番石榴蘸梅子粉辣椒盐）。看似隔着地域，其实都在用同一种思路，把熟悉的酸、辣、果香重新组合，做出既有刺激感、又不至于太陌生的味道。这些地方性灵感，正在变成可规模化的大众口味。
©图片源自 小红书 呼呼哈嘿
巴黎贝甜2025年与亨氏跨界合作，推出“川黔山野，巴适得亨”酸辣烘焙系列。以“川辣、黔酸、湘麻”为灵感，打造了川式油泼辣子鸡腿堡、红酸汤帕斯雀牛肉恰帕塔法棍、辣番茄肉酱热狗、麻辣番茄贡菜帕斯雀牛肉贝果三明治四款产品，再次吹起“云贵川风味”热潮。
©图片源自 亨氏番茄酱
2026年的风味创新，抄得快已经不够用了，拼的是供应链的底子。成功的本土化，就是能把“猎奇”做成“日常”。与其抄国外爆款，不如用全球食材，讲中国故事。
04
从等客上门到——
全域触达
烘焙生意的战场，早就不在门店那三尺柜台了。
埃森哲的数据显示，60%的消费者从电商网站获取购物信息，直播间和视频平台排第二，占50%。换句话说，面包好不好吃，可能先得在手机屏幕上被看见。
对独立门店来说，社交媒体就是新门头。一款面包在小红书、抖音上火了，刷到的人瞬间被勾起好奇心，生怕自己错过了什么好东西。
B&C（黄油与面包）把这套玩明白了。小红书上铺天盖地的“排队攻略”，抖音里那抹标志性的绿色包装袋，硬是把“排队买面包”变成了城市年轻人的社交货币。
©图片源自 小红书 安焱焱
对连锁品牌而言，新零售渠道是爆款的放大器。盒马、山姆、便利店、量贩零食店，这些渠道拼的不只是货架，还有供应链的规模效应和上新速度。
2025年7月，桃李面包和曼可顿几乎同时上了恰巴塔，一顿操作猛如虎，直接把价格打到4块钱一个，比线下面包店便宜了六到八成。两家巨头靠的是供应链底子和渠道铺货能力，把一款小众面包硬生生做成了大众口粮。
©图片源自 小红书 你的桃子
这说明新零售渠道不是“补充”，是主战场。2026年，不会做线上内容、不跟进新零售渠道的烘焙品牌，等于丢掉了一半的战场。
05
2026年
烘焙生意靠什么活？
Fortune Business Insights的数据显示，全球烘焙市场规模2024年达到4802.3亿美元，预计2032年将增至7316.9亿美元。大盘还在涨，但分蛋糕的方式变了。过去是人找货，现在是货找人；过去追网红同款，现在求独特价值。
靠一个爆款就能撑起一家店的日子，过去了。2026年的市场，更成熟，更多元，也更理性。
©图片源自 小红书 Holy又在吃了！
真正能活下来的，是那些把健康做出味道、把口感做成记忆、把风味讲出故事、把渠道铺到日常、把产品种进消费者心智里的品牌。
面包越来越容易买到，但值得天天吃的面包，永远稀缺。好在，越来越多愿意花时间、花心思的人，正在走进这个行业。他们不追风口，他们自己就是风口。
新品上市
会员周报
会长单位
北京味多美食品有限责任公司
10000张优惠券速领！春樱油画蛋糕 & 小熊瓷杯蛋糕上新！
副会长单位
上海光明奶酪黄油有限公司
上新了光明 | 光明优倍鲜奶冰淇淋“莓”好上市，为初春再添甜蜜
副会长单位
北京稻香村食品有限责任公司
春游带什么？请收好北京稻香村这份踏青指南��
常务理事单位
南顺香港集团
早春正当时，「丹麦芥末热狗酥」撬动“轻出游”市场！
常务事单位
河南安德莉亚食品有限公司
春日限定！这几款神仙甜品，每一口都是壁纸级颜值
常务理事单位
山西众禾壹心集团有限责任公司
圣口乐丨2026第一季度新品发布
理事单位
沈阳市盛隆嘉业食品有限公司
CSM 龙井茶香系列上市 | 为产品带来独特的“东方清雅感”
理事单位
成都市凯思特商贸有限公司
纯正可可，治愈每一刻！
理事单位
广州胜大食品有限公司
椰巧泡芙 | 春季新品上线，外脆里爆浆的春天温柔味道
理事单位
广州市威辰贸易有限公司
布丁搭上奶油的面包，软滑到心尖的治愈感……
理事单位
广州市威伦食品有限公司
高粱红色素的提取工艺与应用综述
理事单位
东莞市广隆食品有限公司
��新品试吃官招募，限定青团免费吃！
理事单位
福州新华丰贺氏食品有限公司
正式确诊为「班马」��（请吃牛马面包！！）
理事单位
云南吉和晟世食品有限公司
口感天花板！澳洲进口大堡礁奶油干酪，奶香浓郁到犯规~
理事单位
三亚晨光欣圆西点蛋糕店
欣圆蛋糕节狂欢来袭！买一送一钜惠，错过再等一年！
理事单位
贵阳兆明羊城西饼食品有限公司
羊城西饼好朋友节 | 请TA吃草，陪我吃土
理事单位
合肥詹记食品有限公司
绿豆冰糕系列上新｜一口沁甜入春
理事单位
东莞市紫来轩食品有限公司
谁懂啊！爱上桑葚蛋糕，就像呼吸一样简单
企业会员单位
山西长盛太和食品有限公司
【4月新品-第一期】九禾面种上新了！限时抢尝鲜特惠价！手慢无！
企业会员单位
嘉兴市陈磊餐饮管理有限公司
陳磊蛋糕丨蛋糕图册
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
企业会员单位
会员动态
会员周报
副会长单位
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
以蒙牛经验，赋能东南亚乳业可持续发展
近日，由联合国粮食及农业组织（FAO）、国际乳业联合会（IDF）与印度尼西亚国家研究与创新署（BRIN）联合主办的“可持续畜牧业转型国际战略会议”在雅加达举行。本次会议聚焦全球畜牧业可持续发展路径，汇聚了来自各国政府、国际组织、科研机构及行业领军企业代表，共同探讨如何通过科技创新与多方协作，推动乳业绿色转型。
蒙牛集团高级执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程受邀出席，并在“行业领袖对话”环节发表讲话，分享蒙牛在可持续发展领域的实践经验，为印尼乃至东南亚乳业发展提供了可借鉴的“蒙牛经验”。
副会长单位
上海海融食品科技股份有限公司
三度蝉联！海融科技再摘“红牛奖”，餐饮供应链实力获权威认可
3月26日，“第六届中国餐饮产业红牛奖·2026年度餐饮供应链百强企业”的上榜名单重磅揭晓。“中国餐饮产业红牛奖”致力于表彰在餐饮产业链中作出突出贡献的优质企业和产品，为中国餐饮产业的高质量发展树立典范。迄今为止，“中国餐饮产业红牛奖”已成功举办了六届，凭借着全面的评选体系、专业的评选维度，在餐饮领域享有较高认知度和权威性。
常务理事单位
味斯美食品科技(安吉)有限公司
煦色春日 义诊暖心
为切实关爱员工的身心健康，提升健康意识，3月28日，味斯美食品科技（安吉）有限公司工会邀请树兰（安吉）医院专家团队，为员工举办了一场暖心的健康义诊活动。来自公司各部门的员工分批次、分时段参与其中，在融融春意里共赴一场健康之约。
常务理事单位
厦门佰翔空厨食品有限公司
福布斯盛典之上，品味航空烘焙匠心
3月30日，2025福布斯中国新消费者影响力50评选颁奖典礼在杭州启幕。作为新消费领域权威盛会，活动汇聚150 +行业领袖与核心力量，揭晓六大权威奖项，举办高端思想峰会，吸引全球媒体关注，实现顶级圈层交流，共同挖掘新消费赛道标杆力量、擘画行业发展蓝图。
本次盛典现场，艺术家陈晓东先生对佰翔空厨给予了高度认可：“佰翔空厨始终坚守匠心与品质，产品兼具精致口感与航高品质标准，是真正兼具实力与品味的优质品牌。”
艺术家陈晓东，1987 年生于福建周宁，雕塑家、数字艺术家、摄影师。他以 “艺术重构轮回” 为创作内核，立足东方根脉，用当代语言与前沿科技重新诠释东方美学。
常务理事单位
海南树诚信达食品有限公司
小倉孝樹×鶴牌×海南树诚 |南区技术沙龙·海口站热力全开！
2026年3月30日
以“鹤立而出 聚势前行”为主题的
益海嘉里南区技术沙龙—海口站
在海口国宾馆隆重举行
理事单位
青海塞奇食品有限公司
【强强联合，赋能发展】：塞奇食品与久一食品座谈交流会圆满举行
3月24日下午，青海塞奇食品有限公司与山东久一食品有限公司交流座谈会在塞奇食品顺利举行。双方本着“合作共赢，赋能发展”的共同目标，就未来潜在的合作方向进行了全面而深入的沟通。塞奇食品公司董事长豆方先、总经理豆佳鑫、销售公司总经理葛正德携公司各部门负责人，与山东久一食品有限公司常务副总经理魏廷华、总经理助理兼财务总监刘乐乐、销售总监薛万涛、销售经理王书丽等一行，共同出席了本次座谈。
理事单位
杭州德昌食品原料有限公司
德昌动态 | 深耕专业·赋能服务——德昌团队走进中粮面业（海宁）工厂参观学习
为夯实业务团队产品专业认知，深化与核心供应商的协同联动，3月30日，德昌组织公司销售、采购、技术核心团队及客户，一起走进中粮面业（海宁）工厂，开展“溯源品质、深耕专业、共促发展”实地访厂学习活动。
理事单位
鼎捷数智股份有限公司
鼎捷荣膺“2025年度智能制造最佳服务商”等四项行业大奖
2026年3月26日，由e-works数字化企业网主办的“第十五届中国智能制造高峰论坛暨第二十三届中国智能制造岁末盘点颁奖典礼”在北京盛大开幕。作为我国智能制造领域极具影响力的年度盛典，大会汇聚了院士专家、企业领袖与行业精英，共同探讨“十五五”智能制造新征程。
在此次盛会上，鼎捷数智股份有限公司凭借卓越的服务能力与创新的产品解决方案，一举斩获四项行业重磅大奖，载誉而归！
理事单位
佛山市臻味源食品有限公司
春日臻味，共庆生辰
春风拂面，暖意融融。春花烂漫展新颜，在这万物生长的季节里，为传递公司对员工的关怀，增强团队凝聚力。今日，佛山臻味源食品有限公司，精心策划的第一季度员工生日会圆满举行。寿星们齐聚一堂，在欢声笑语中共享了一段温馨又充满活力的美好时光。
理事单位
科麦（上海）烘焙食品贸易有限公司
【深度洞察】 烘焙研发从技术维度到复合维度的进阶之路 | 科麦&PROVA联合诚邀 陈星纬 留法双料大师 研习分享
2026开年首场重磅研修课，3/24（上海）&3/26（北京）科麦携手法国香草咖啡品牌PROVA，共庆PROVA集团80周年，特邀旅法烘焙新锐、中国台湾烘焙世家传承人陈星纬大师，亲临授课2场研修分享。
详情链接：【深度洞察】 烘焙研发从技术维度到复合维度的进阶之路 | 科麦&PROVA联合诚邀 陈星纬 留法双料大师 研习分享
理事单位
辽宁广盛合商贸有限公司
春风酿暖，焙你同行 | 益海嘉里精品面包技术培训会
3月17日下午，益海嘉里精品面包技术培训会在沈阳广盛合烘焙中心举办。
企业会员单位
广东华天成新能源科技股份有限公司
向春而动 向暖而行|华天成空气能山西运营中心“招商 助商 强商”财富峰会圆满召开！
3月28日至29日，向春而动 向暖而行——“华天成空气能山西运营中心招商助商强商财富峰会”在山西太原隆重召开。这不仅是一场行业盛会，更是一次山西暖通人的集结号。在国家“双碳”战略与“大规模设备更新”政策的春风下，华天成携手百余位新老客户，共同探讨清洁能源的未来，现场气氛热烈非凡。
企业会员单位
湖南厚普食品有限公司
【活动速递】佳味厚飨——2026年湖南厚普春季烘焙新品发布会圆满成功
2026年3月26日（今天）下午，继昨日餐饮展会之后，佳味厚飨——2026年湖南厚普春季烘焙新品发布会在厚普总部三楼烘焙教室如约而至。春雨滋养，灵感正浓，一场关于烘焙的春日探索之旅就此展开……
企业会员单位
杭州塘栖法根食品有限公司
塘栖老字号绽放巾帼光彩，法根食品认定省级巾帼共富工坊
指尖凝匠心，巾帼绽芳华！3 月 30 日，法根食品观光工厂里热闹非凡，“巾帼巧手・共富同行” 巾帼技能竞赛暨省级 “巾帼共富工坊” 授牌仪式 圆满举行。临平区妇联党组书记、主席张静、塘栖镇妇联主席楼丽苑等领导出席，法根食品 20 名女员工同台竞技、各展所长，以精湛技艺彰显巾帼风采，法根食品正式获授浙江省巾帼共富工坊牌匾，为临平巾帼共富事业再添新彩！
新店开业
会员周报
理事单位
长春中之杰食品有限公司
【三店齐开】中之杰携手信誉楼，山东首店正式亮相~
企业会员单位
福建复茂食品有限公司
好面包复茂造｜幸福家园新店试营业中~
企业会员单位
沈阳市和平区皇后西斯汀饼店
皇后西斯汀中兴甄选店｜到底“甄选”了什么？（互动送招牌吐司）
企业会员单位
海口琳琅食品有限公司
确认过眼神，牛马们集合！你就是琳琅尚运店要找的人！3月30日来尚运店赢蛋糕面包！
●春焙新序・樱花限定｜美心、米旗、仟吉、御品轩等春日新品齐亮相(会员快报第105期）
●外滩面包节引领烘焙新风潮！盒马以抹茶与清洁标签定义健康新食尚；稻香村、卡拉多、龙城西点等春日新品齐亮相(会员快报第104期）
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