重磅官宣｜烘焙行业首个产品经理人思维慢综赛来了！创造吧，产品经理！

2026-03-06

新闻来源: 全联烘焙业公会

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当烘焙赛事不再只拼技法与风味，而是聚焦产品全链路的商业思维，行业的创新风口，正从这里开启！

由全联烘焙业公会主办，天津凯博特纸塑制品有限公司、天津华焙企业管理有限公司、亿合烘焙商学院联合主办的中国烘焙产品经理人杯・三日慢综赛，正式定档 2026 年 3 月 20 日 - 22 日中国天津梅江会展中心！

这不是一场传统的烘焙比拼，而是烘焙行业首个以产品经理人思维为核心的专业赛事，更是一场全程以慢综艺形式记录，兼具专业深度、商业价值与行业温度的烘焙产业盛事。我们邀请烘焙产业链上下游伙伴齐聚天津，共同见证烘焙产品从脑洞构思到落地出品的完整过程，以产品思维撬动行业新增长，定义烘焙行业的下一口美味！

这场赛事，到底不一样在哪？

「赛事新定位」：

不止是比赛，更是产品经理人的实战试炼场

摒弃单一的技法、风味评判，核心考核产品经理人全链路思维，从市场洞察、渠道适配、用户定位、成本定价，到产品工艺、风味打造，六大维度全方位考察烘焙产品的商业落地性，精准贴合烘焙行业从 “做产品” 到 “做爆款” 的核心需求。

「形式新玩法」：

慢综全程录制，让你的产品故事被全行业看见

创新采用慢综艺录制形式，全机位跟拍赛事三日全程：从产品方案的头脑风暴、原料适配的精挑细选，到产品制作的匠心淬炼、路演打分的专业交锋，甚至是参赛选手的备战心路独白，每一个产品诞生的细节都将被记录，赛事内容将通过多平台传播，让参赛品牌、产品、供应链资源获得全行业曝光。

「评审新维度」：

资深专家团坐镇，动态打分更具专业与趣味

由烘焙技术专家、头部品牌操盘手、零售渠道专家组成的资深评委团坐镇，采用动态打分 + 现场路演模式，选手完成产品即可申请路演打分，评委现场点评、即时打分，更有最终深度提问环节复核分数，兼顾评审的专业性、公平性与赛事的趣味性。

「价值新高度」：

全产业链资源对接，官方背书赋能品牌发展

赛事精准触达烘焙连锁品牌、主理人门店、商超便利、电商渠道、供应链企业等全产业链核心主体，为参赛企业、赞助商搭建面对面的资源对接桥梁。所有获奖主体将获得中国烘焙产品经理人杯权威背书奖项，可直接用于品牌宣传、产品推广、渠道招商，实现赛事价值的长效落地。

赛事核心信息

🟡赛事名称：中国烘焙产品经理人杯・三日慢综赛

🟡赛事主题：创造吧，产品经理

🟡举办时间：2026 年 3 月 20 日 - 22 日

🟡举办地点：中国天津梅江会展中心

🟡主办单位：全联烘焙业公会

🟡联合主办：天津凯博特纸塑制品有限公司、天津华焙企业管理有限公司、亿合烘焙商学院

🟡活动策划单位：天津先见文化传媒有限公司

🟡活动视觉设计单位：天津正午智造文化创意有限公司

本次赛事面向烘焙行业公开招募参赛企业与赞助商，高性价比参与，全维度权益加持，诚邀产业链上下游伙伴共赴盛会！

🤝 报名对接

赛事对接人：兰斯雨

联系电话：17610057066

烘焙行业的创新，从来不是孤军奋战；产品思维的落地，需要全产业链的同频共振。2026 年 3 月 20 日 - 22 日，天津梅江会展中心，中国烘焙产品经理人杯・三日慢综赛，邀你一起以产品为笔，以思维为墨，共同书写烘焙行业的新未来！